Archive: Recipes

Rezepte

Italienischer Blumenkohlauflauf

Dieser sehr schmackhafte vegetarische Auflauf ist schnell vorbereitet und entfaltet dann im Ofen sein…

Scharfes Hähnchen mit Kokosmilch und Mango

Hier findet ihr ein Rezept, bei dem sich scharf gewürztes, zartes Hähnchenfleisch mit der Süsse einer reifen Mango …

Indische Kartoffeln

Die indische Küche besteht zu einem Großteil aus vegetarischen Gerichten, die durch diverse Gewürze extrem geschmackvoll…

Orientalische Hackfleischpfanne

Die orientalische Küche besticht durch ihre vielfältigen Gewürze und Gewürzmischungen. Zudem ist es typisch…

Salat mit Honigchampignons

Diese Salat-Kombination kommt bei unseren Gästen immer gut an. Das säuerliche Dressing harmoniert…

Marokkanischer Blumenkohlsalat

Diese Art Blumenkohl zu essen habe ich in Marokko kenengelernt. Die Marinade macht das Gemüse zu einer echten…

Rote Bete Salat mit Spinat, Apfel und Walnuss

Rote Bete Salat gibt es in vielen verschiedenen Variationen. Heute habe ich den Salat mit den zarten Blättern des Babyspinats…

Hähnchenbrust a l´orange

Ente a l`orange ist ein französischer Klassiker. Diesmal habe ich die Ente durch Hähnchen ersetzt. Das Fleisch wird…

A Green Pasta Dream

Pastagerichte fühlen sich immer an wie eine Umarmung! Sie schmecken gut und hinterlassen…

Quinoa-Taboulè

Taboulè ist ein Petersiliensalat aus der arabischen Küche. Häufig wird Bulgur oder Couscous als Basis…

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