Quinoa-Taboulè
Taboulè ist ein Petersiliensalat aus der arabischen Küche. Häufig wird Bulgur oder Couscous als Basis…
Archive: Recipes
Rezepte
Teriyaki-Lachs/ Lauchgemüse/ Sesam
Das ist eines meiner Lieblings-Fischgerichte. Zum einen weil die Marinade zum Niederknien schmeckt, und zum…
Mediterraner Gnocchi-Auflauf
So ein Auflauf ist genau das Richtige an kalten Tagen. Allein der Duft, der aus dem Ofen dringt, wenn…
Hähnchengeschnetzeltes in Orangen-Estragon-Sauce
Dieses fruchtig leckere Gericht kommt bei uns öfter auf den Tisch. Es macht wenig Arbeit, ist in…
Schwedische Fischsuppe
Diese Fischsuppe ist so richtig zum Sattessen! Sie besteht nur aus gesunden Zutaten und ist, auch für Anfänger,…
Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Ziegenkäse
Dieser Auflauf ist ein echtes Geschmackserlebnis! Die Kombination Gnocchi und Spinat schmeckt immer gut, hier wird…
Möhren-Lauch-Tarte
Eine Tarte oder Quiche zu backen ist immer eine gute Idee! Sie schmeckt direkt aus dem Ofen kommend, aber auch lauwarm oder…
Maronenrisotto
Herbstzeit ist Maronenzeit! Eine cremige Maronensuppe ist eine beliebte Vorspeise bei einem festlichen Menü. Ich habe mich diesmal für ein Maronenrisotto…
Pasta mit Kürbis und Knuspertopping
Im Herbst kommt man kaum um Kürbisrezepte herum. Ob als Suppe, gebacken aus dem Ofen oder als …
Moqueca de peixe – Brasilianischer Fischeintopf
Heute gibt es mal wieder ein Rezept für einen schmackhaften Fischeintopf. Dieses Gericht stammt aus Brasilien, genauer gesagt aus…
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