Ossobuco
Hier findet ihr ein traditionelles italienisches Schmorgericht. Ossobuco bedeutet wörtlich …
Archive: Recipes
Rezepte
Kartoffel-Spinat-Auflauf
Heute habe ich ein super leckeres vegetarisches Gericht für euch. Genau das Richtige nach…
Kartoffelstampf mit frischen Erbsen
Ich finde, Kartoffelstampf geht immer. Kartoffelstampf hat so etwas Tröstliches, Warmes und Gemütliches. Vor allen Dingen wenn man ihn mit ganz viel …
Kartoffel-Lauchsuppe mit frischem Lachs
Ja, so eine schöne heisse Suppe ist genau das Richtige bei diesem Schmuddelwetter. Sie wärmt von innen, macht satt und ist dabei …
Quiche Lorraine
Heute kommen uns ein paar Freunde besuchen, wir trinken etwas gemeinsam und veranstalten einen Spieleabend. Doch wo getrunken wird sollte auch gegessen werden und darum …
Aljotta Maltesische Fischsuppe
Wenn es draußen kühl wird fängt bei uns die Suppenzeit an. Obwohl, im Sommer mache ich häufig eine …
Bohnensalat mit Erdnussdressing
Grüne Bohnen, egal ob frisch oder aus der Tiefkühltruhe könnt ihr auf vielfache Weise zubereiten. Ihr könnt sie kochen, braten oder dünsten, mit Speck …
Kürbistarte mit Fetakäse
Ich habe mich gefragt, warum Kürbis immer nur zu Suppe verarbeiten? Ist lecker, keine Frage, aber es geht auch…
Lammragout nach Art der Mauren
Heute gibt`s mal wieder Lamm. Zum einen weil es sehr gesund ist; Lammfleisch enthält u.a. die Vitamine…
Bohnensalat mit Feta-Käse und Minze
Wenn es frische dicke Bohnen und frische Erbsen in der Schote zu kaufen gibt greife ich zu, das leuchtend frische Grün…
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