Rote Bete Risotto
Dieses Risotto ist nicht nur optisch ein Hingucker, es schmeckt auch unwiderstehlich gut! Leicht erdig und ein bißchen…
Archive: Recipes
Rezepte
Akhrot Murgh – Indisches Walnusshähnchen
Hier findet ihr ein Hähnchenrezept, das durch seinen Geschmack beeindruckt, und trotzdem wenig Arbeit macht. Die Sauce bekommt…
Pasta mit dicken Bohnen und Cherrytomaten
Und wieder einmal Pasta 🙂 Es gibt so viele verschiedene Rezepte, da kann man sich richtig…
Schweinebraten à la moutarde
Hier findet ihr ein Rezept der französischen Landhausküche. Klassisch heißt es “ Lapin à la…
Spaghetti mit Sardellenbutter
Dieses einfache, sehr schnell gekochte Pastagericht soll ein Lieblingsgericht von Sophia Loren sein. Ob das stimmt weiß ich…
Tomatenbutter
Sommerzeit ist Grillzeit! Und zu einem leckeren Stück Fleisch oder Fisch passt diese köstliche…
Italienisches Spargelgratin
Dieses wunderbar sahnige Gratin spiegelt durch seine Zutaten exakt die Farben der italienischen Flagge wider: grüner Spargel, weiße…
Osso Buco al limone
Hier findet ihr eine sehr leckere Osso Buco Variante. Den Klassiker, Kalbsbeinscheiben geschmort in einer Tomaten-Gemüse-Sauce, gibt es bereits…
Mediterrane Gemüsepfanne
Diese Gemüsepfanne eignet sich durch Kartoffeln als Sättigungsbeigabe als vollwertige vegetarische oder sogar vegane…
Türkischer Möhrensalat
Bei dem Wort Möhrensalat erwacht bei vielen eine Kindheitserinnerung, geraspelte Möhren, geraspelter Apfel, fein…
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