Spaghetti mit Auberginenpesto
Pesto kennt fast jeder, vor allem das grüne Pesto Genovese, welches aus Basilikum, Pinienkernen,…
Kategorie: Monatsende
Spargeltarte mit geräuchertem Lachs
Hier findet ihr mal wieder eine Tarte – ich liebe Tarten! Es gibt ja schon einige auf meinem Blog und diesmal eine mit…
Erbsencremesuppe mit Wasabi, Minze und Gambas
Dies ist so ein Lieblingssüppchen von mir, es ist in nur 30 Minuten gekocht, und die meisten…
Cremige Möhren-Ingwer-Suppe
Wer gerne cremige Suppen isst wird dieses Gericht lieben. Die Süsse der Möhren kombiniert mit der Fruchtigkeit der Orangen und der…
Ofenkartoffel mit Avocado-Lachs-Creme
Hier findet ihr ein Gericht, das ihr super als Vorspeise, oder mit einem frischen Salat ergänzt, als leichtes Hauptgericht servieren könnt. Für Ofenkartoffeln eignen…
Radieschenrelish
Hier findet ihr eine fruchtige, säuerliche Vorspeise oder ein leichtes Abendbrot für 2 Personen. Am besten schmeckt das Relish mit…
Lauwarmer Kartoffelsalat mit Ölsardinen
Hier findet ihr ein Rezept das ich in Österreich kennen und lieben gelernt habe. Das Beste daran ist, neben dem Geschmack, dass man…
Tomatentarte mit Ziegenkäse
Hier findet ihr eine fruchtige, vegetarische Tarte mit frischen und getrockneten Tomaten. Sie wird mit sahnigem…
Rote Bete-Suppe
Hier findet ihr eine ichtig leckere und wärmende “ Wintersuppe „. Rote Bete ist ein klassisches…
Rote Bete Salat mit Avocado und Ziegenkäse
Hier findet ihr einen Salat, der mich immer wieder durch seine frischen knalligen Farben begeistert. Natürlich sind es nicht nur die Farben, sondern auch…
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