Cremige Möhren-Ingwer-Suppe
Wer gerne cremige Suppen isst wird dieses Gericht lieben. Die Süsse der Möhren kombiniert mit der Fruchtigkeit der Orangen und der…
Archive: Recipes
Rezepte
Deftiger Kartoffeleintopf mit Chorizo und Hähnchenbrust
In der kalten Jahreszeit ist dieser Eintopf wahres Soulfood. Er wärmt von innen, ist herrlich würzig und ruckzuck gekocht. Ich koche ihn…
Coleslaw
Hier ist er, der für mich ultimative Krautsalat! In den USA darf er bei keinem BBQ fehlen, denn er…
Orangen-Huhn mit grünen Bohnen
Dieses auf Mallorca beheimatete Hähnchengericht hat mich absolut fasziniert. Die Mischung aus saftigem Hähnchenfleisch, in Orangensaft gekochten…
Chicken Wings würzig mariniert
Hier findet ihr ein Rezept für echtes Fingerfood. Phantastisch marinierte Chicken Wings mit extra krosser…
Ofenkartoffel mit Avocado-Lachs-Creme
Hier findet ihr ein Gericht, das ihr super als Vorspeise, oder mit einem frischen Salat ergänzt, als leichtes Hauptgericht servieren könnt. Für Ofenkartoffeln eignen…
Lachs, Gemüse, Pergament
Rezepte mit Lachs gehören zu den beliebtesten Fischgerichten. Kein Wunder, Lachsfilet lässt sich braten, räuchern…
Nudelsalat mediterran
Hier findet ihr einen etwas anderen Nudelsalat. Er besticht besonders durch seine frischen Farben und natürlich durch seinen…
Pochierter Lachs mit Mango und Wasabi-Creme
Hier findet ihr eine kleine feine Vorspeise, die ich gerne unseren Gästen serviere. Es braucht nur wenige Zutaten, ist ruck zuck fertig, und der…
Radieschenrelish
Hier findet ihr eine fruchtige, säuerliche Vorspeise oder ein leichtes Abendbrot für 2 Personen. Am besten schmeckt das Relish mit…
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