Archive: Recipes

Rezepte

Lamm mit Kartoffelhaube

Hier findet ihr mal wieder ein Gericht, das sich wunderbar eignet um Gäste zu bewirten. Das Lammfleisch wird bereits am Vortag…

Zucchini süss sauer

Hier findet ihr ein Rezept zum Einlegen von Zucchini. Die Methode ist simpel, schnell gemacht und das Ergebnis…

Spargeltarte mit geräuchertem Lachs

Hier findet ihr mal wieder eine Tarte – ich liebe Tarten! Es gibt ja schon einige auf meinem Blog und diesmal eine mit…

Glasnudelsalat

Hier findet ihr einen gesunden, frischen, fernöstlichen Glasnudelsalat. Es gibt viele Rezepte, die für diesen Salat Hackfleisch oder…

Rindergeschnetzeltes an grünem Gemüse

Dieses Gericht ist z.Zt. eines meiner Favoriten und das aus gutem Grund! Es ist super einfach zu kochen, dabei sehr sehr schmackhaft und auch…

Erbsencremesuppe mit Wasabi, Minze und Gambas

Dies ist so ein Lieblingssüppchen von mir, es ist in nur 30 Minuten gekocht, und die meisten…

Saltimbocca vom Kabeljau

Hier findet ihr eine “ fischige “ Variante des berühmten italienischen Rezepts “ Saltimbocca alla romana „. Dieses besteht traditionell…

Lauwarmer Spargelsalat

Hier findet ihr einen knackigen Spargelsalat der Vegetarier und sogar Veganer glücklich macht. Ich persönlich esse ihn mit gekochten…

Marokkanischer Möhrensalat

Heute stelle ich euch einen Möhrensalat mit Orient-Touch vor. Die meisten kennen Möhrensalat aus rohen…

Kartoffelsalat mit Radieschen und Zuckerschoten

Rezepte für Kartoffelsalat gibt es wie Sand am Meer. Dieser schmeckt nach Frühling und besticht durch seine wunderschöne Farbe. Frische junge…

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