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Jambalaya

Jambalaya ist ein Klassiker der kreolischen Küche. Obwohl es nur ein einfaches Reisgericht...

Französischer Fischeintopf

Bei französischem Fischeintopf denken vermutlich die meisten sofort an eine Bouillabaisse. Für die Zubereitung dieser Spezialität...

Garnelen-SaganakiGarnelen-Saganaki mit Tomaten und Feta ist ein Klassiker der griechischen Küche. Typisch wird es im sogenannten "Saganaki", einem...
Asia LachsZartes Lachsfilet auf asiatisch angehauchtem Gemüsebett, eine unschlagbare Kombination! Dieses Gericht ist nicht nur...
Spaghetti Frutti di MareDieses Rezept bringt uns direkt in Urlaubsstimmung. Leckere Meeresfrüchte mit viel Knoblauch, sonnengereiften...
Lachs-Couscous-PäckchenRezepte mit Lachs findet ihr auf meinem Blog so einige. Das ist auch nicht verwunderlich, denn dieser Fisch lässt sich...
Schwedische FischsuppeDiese Fischsuppe ist so richtig zum Sattessen! Sie besteht nur aus gesunden Zutaten und ist, auch für Anfänger,...
Schwertfisch im GemüsebettDer Schwertfisch hat ein feines, festes Fleisch, das ein wenig an Kalbfleisch erinnert und dadurch auch denen schmeckt, für die...
LachsrisottoRisotto in all seinen Variationen ist immer ein Genuss! Auf diesem Blog gibt es ja schon einige...
Salmon al limoneDieses ebenso einfache wie köstliche Rezept beweist wieder einmal, es braucht nicht viel Aufwand und nicht...
Lachs/Spinat/GorgonzolaLachs und Spinat, ein absoluter Klassiker! Mal als Lasagne, mal als Quiche oder Pastete. Es ist eine...
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