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Spargelrisotto

Wir lieben Risotto, und dieses frühlingsfrische Spargelrisotto ganz besonders! Ich verwende dafür…

Rindergehacktes nach Thai-Art

Diese Hackpfanne ist ein in Thailand sehr beliebtes Gericht. Traditionell verwenden die Thai meistens…

Mediterrane Medaillons

Dieses schnbell vorbereitete Ofengericht ist ideal, um Gäste zu bewirten. Saftiges Schweinefilet, umhüllt…

Gefüllte Spitzpaprika

Heute gibt es einen Klassiker der deftigen Küche, mit Hack und Reis gefüllte Paprikaschoten. Ich verwende dafür…

Salbei-Kartoffelgratin

Trotzdem ich bekennender Pastafan bin kommt auch die Kartoffel in meinen Rezepten nicht zu kurz! Egal ob als…

Feta-Tomaten-Auflauf

Dieses Rezept ist mediterrane Küche pur! Frisch, leicht, gesund und extrem schnell…

Pollo fino

Dieses wirklich leckere Gericht, bestehend aus knochenfreien Hähnchenschenkeln, einer Tomatensauce zum…

Thai-Curry mit Huhn

Dieses Gemüsecurry gehört zu meinen Lieblingsgerichten, es ist schnell zubereitet, herrlich farbenfroh durch die…

Rosenkohl-Kartoffelauflauf

Bei Rosenkohl scheiden sich die Geister. Die einen lieben ihn, die anderen finden ihn furchtbar. Genauso ist es mit…

Quinoa Bowl mit Lachs

Lust auf was Frisches? Dann ist diese Bowl genau das Richtige. Ursprünglich kommt die Poke…

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