Panzanella Italienischer BrotsalatHallo, die Panzanella ist ein typisches italienisches Sommergericht, denn gerade im Sommer...Lammkeule mit Kartoffeln aus dem OfenHallo, heute also Lamm, mit das gesündeste Fleisch, das man essen kann. Es enthält... GazpachoHallo, auch in Deutschland werden die Sommer immer wärmer. Warum ... Marokkanisches HuhnHallo, war jemand von euch schon mal in Marrakesch? Wenn nicht, nehmt es euch für irgendwann einmal...FischfrikadellenAnders als bei gekauften Fischstäbchen könnt ihr durch Verwendung verschiedener Fischsorten geschmacklich experimentieren...Buttermöhrchen mit KartoffelnEin Gericht, das für Vegetarier als Hauptgericht gelten kann und für Nichtvegetarier eine tolle Beilage ist...Boeuf BourgignonBouef Bourgignon klingt toll, oder, klingt so französisch und so kompliziert, ist es aber nicht, es ist recht simpel...Dorade mit Kartoffeln und Gemüse aus dem OfenErinnern wir uns an den letzten Sommerurlaub am Meer, das kleine Fischrestaurant direkt am Strand...Fettuccine AlfredoDas Rezept Fettuccine Alfredo wurde angeblich 1908 von einem Italiener namens Alfredo di Lelio erfunden...FischCurryFischCurry ist ein Gericht, das auch Anfängern gelingt. Man kann es aus frischen Filets oder aus TK-Fisch zubereiten...Spaghetti mit Gambas und Cherry-TomatenHier findet ihr eines meiner Lieblingsgerichte, ich liebe Pasta! Dieses Gericht ist einfach, gesund und extrem schnell zubereitet...Schweinebraten á la NonnaDass ihr euch gerade dieses Rezept anschaut freut mich sehr, denn es hat eine besondere Geschichte...
Italienisches SpargelgratinDieses wunderbar sahnige Gratin spiegelt durch seine Zutaten exakt die Farben der italienischen Flagge wider: grüner Spargel, weiße…Osso Buco al limoneHier findet ihr eine sehr leckere Osso Buco Variante. Den Klassiker, Kalbsbeinscheiben geschmort in einer Tomaten-Gemüse-Sauce, gibt es bereits…Mediterrane GemüsepfanneDiese Gemüsepfanne eignet sich durch Kartoffeln als Sättigungsbeigabe als vollwertige vegetarische oder sogar vegane…Türkischer MöhrensalatBei dem Wort Möhrensalat erwacht bei vielen eine Kindheitserinnerung, geraspelte Möhren, geraspelter Apfel, fein…Rote Bete HummusHummus ist mittlerweile auch in Deutschland ein beliebter Dip. Es braucht nur wenige Zutaten und ist…FischsuppeDiese Fischsuppe stammt aus dem Süden Frankreichs. Sie ähnelt der bekannten Bouillabaisse, ist aber einfacher und schneller…Rote Bete-Feta-QuicheWer sich auf meinem Blog umschaut, weiß, dass ich Quiches und Tarten liebe. Sie sind schnell und unkompliziert herzustellen und es gibt viele…Zitronenrisotto mit BabyspinatNeben jeder Art von Pastagerichten liebe ich jede Art von Risotto! Egal ob Risotto alla milanese, das mit Safran…Sahniges FrühlingsgemüseDieses leckere Gemüsegericht schmeckt nach Frühling und begeistert durch seine knalligen Farben. Zarter Kohlrabi, süsse…
