Fischauflauf für FauleWarum heisst es „Fischauflauf für Faule“? Ganz einfach, man muss bei diesem Rezept nicht kochen! Alle Zutaten…LieblingspastaDieses Rezept ist ein Muss für alle Pastafans, die schnell und kostengünstig ein würziges, vegetarisches Gericht zaubern möchten. Alle Zutaten habe ich…Portugiesischer MuscheltopfHier findet ihr ein Rezept für alle Fans von Meeresfrüchten: Venusmuscheln und Gambas gekocht mit würziger…Grünkohl-TarteGrünkohl ist gerade im Winter ein Superfood. Er enthält extra viel Vitamin C, doppelt soviel wie z.B. Orangen oder…Herzhafte GulaschsuppeWas schmeckt an kalten Tagen besonders gut? Eine schöne, kräftige heisse Suppe! Diese herzhafte Gulaschsuppe ist dafür das beste…FischgulaschHeute habe ich ein Gericht für Fischliebhaber, das fast keine Arbeit macht und in kürzester…Tagliatelle in Lauch-Wasabi-RahmGäbe es keine Pasta, man müsste sie erfinden! Es gibt kein besseres Soulfood als einen großen Teller frisch gekochte…Herbstliche Gemüsepfanne mit HähnchenIm Herbst, wenn der Himmel oft grau und trist ist, braucht es Farbe auf dem Teller um die Laune…Kartoffel-Lauch-Tarte mit TraubentoppingEine Tarte schmeckt immer! Als Vorspeise in einem Menue, als leichtes Hauptgericht mit einem…
Sardinen-Oliven-CremeDieser schnell gemachte Dip besteht aus Zutaten, die ich immer im Vorrat habe. Ölsardinen halten sich als...Fisch unter der HaubeHier habe ich mal wieder ein Ruck-Zuck-Rezept für Fischliebhaber! Genau wie bei meinem " Fischauflauf für Faule ", der schon länger...PilzrisottoPilzrisotto ist ein echter Klassiker unter den Risottogerichten. Am besten schmeckt es im Herbst wenn die...Hackbällchen mit Minze und BalsamicozwiebelnDiese Hackbällchen, auch Polpette genannt, sind in ganz Italien sehr beliebt. Dort isst man sie besonders gerne mit einer fruchtigen...Gebackene Tomaten mit BüffelmozzarellaDies ist meine Lieblingsvorspeise im Spätsommer. Jetzt sind die Tomaten besonders aromatisch, saftig und...Ensalada PayesaDieser Kartoffelsalat stammt im Ursprung von den beiden Baleareninseln Ibiza und Formentera. Vor dem großen Touristenboom waren die...
