FischsuppeDiese Fischsuppe stammt aus dem Süden Frankreichs. Sie ähnelt der bekannten Bouillabaisse, ist aber einfacher und schneller…Rote Bete-Feta-QuicheWer sich auf meinem Blog umschaut, weiß, dass ich Quiches und Tarten liebe. Sie sind schnell und unkompliziert herzustellen und es gibt viele…Zitronenrisotto mit BabyspinatNeben jeder Art von Pastagerichten liebe ich jede Art von Risotto! Egal ob Risotto alla milanese, das mit Safran…Sahniges FrühlingsgemüseDieses leckere Gemüsegericht schmeckt nach Frühling und begeistert durch seine knalligen Farben. Zarter Kohlrabi, süsse…Peperonata ( italienisches Paprikagemüse )Dieses wahnsinnig leckere Paprikagemüse stammt aus Süditalien, wo die schmackhaftesten Paprikaschoten und Tomaten geerntet werden. Es ist mittlerweile…Tagliatelle mit Spinat und Erdnuss-SaucePasta und Spinat sind immer eine gute Kombination, z.B. als Spaghetti mit Spinat, Lachs und Cherrytomaten. Oder auch als…Hähnchenbrust/Ziegenfrischkäse/KräuterWer Hähnchenfilet mag und dazu Saucenliebhaber ist kommt bei diesem Rezept voll auf seine Kosten! Durch das Ummanteln der Filets mit…Lachs Greek styleLachs gehört zu den beliebtesten Fischen in Deutschlands Küchen. Kein Wunder, er ist so vielfältig zuzubereiten. Heute also einmal auf griechische…GemüsequicheHier findet ihr ein Rezept für eine köstliche, vegetarische Quiche. Eine Quiche, die sehr wandelbar ist, da man immer wieder…
Tomatenrisotto mit RucolaDieses frische, fruchtige Risotto gehört zu meinen Lieblingsgerichten. Ich bevorzuge normalerweise...KartoffelsalatKartoffelsalat, ein Gericht, das fast jeder gerne isst! Bei der Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten ist...Chinesisches Rindfleisch mit GemüseDieses schön leichte und kalorienarme Gericht lässt einem schon beim Anblick das Wasser im...Türkischer Kartoffelauflauf mit HähnchenflügelnAls ich diesen Kartoffelauflauf das erste Mal aß war ich überrascht, wie man mit so wenigen Zutaten so einen tollen...Lammragout in Rotwein-Balsamico-SauceDieses wunderbare Lammragout erinnert im Geschmack ein wenig an Sauerbraten. Das Fleisch wird über Nacht...Tagliatelle mit Sardellen-Kapern-SugoWer auf der Suche nach einer schnell gekochten, unkomplizierten und herzhaften Pastasauce ist, liegt mit diesem...
