Endlich, die Feigen sind reif und somit ist es Zeit für diese leckere Vorspeise...
Endlich, die Feigen sind reif und somit ist es Zeit für diese leckere Vorspeise. Frische Feigen, eingelegte getrocknete Tomaten und sahniger Büffelmozzarella – dazu ein knackiges Baguette und ein kühles Glas Weißwein, und schon schwebt ihr im siebten Himmel.
Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
›› Feigen in feine Scheiben und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden
›› Zusammen auf 2 Tellern platzieren
›› Büffelmozzarella in Stücke rupfen und darüber verteilen
›› Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln
›› Mit Basilikumblättern garnieren
Tipp: Wenn ihr die Menge verdoppelt, ist es ein tolles vegetarisches Hauptgericht.
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