Kartoffel-Pilz-Auflauf
Heute gibt`s einen Auflauf, der phantastisch zu geschmortem Fleisch passt. Da er selber ohne Sahne oder sonstige…
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Pasta alla Norma
Diese sizilianische Pastasauce gehört zu meinen absoluten Favoriten! Perfekt gegarte Auberginen, dazu sonnengereifte Tomaten, etwas…
Seeteufelmedaillons auf Gemüsebett
Heute habe ich ein Rezept für alle Fischliebhaber und solche die es werden wollen. Ich verrate euch auch…
Backofenhuhn mit Trauben
Jetzt ist die Zeit, in der man die süßesten Trauben auf dem Markt findet. Und dass man Trauben…
Feigencarpaccio mit Büffelmozzarella
Endlich, die Feigen sind reif und somit ist es Zeit für diese leckere Vorspeise…
Chili-Limetten-Lachs aus dem Ofen
Hier findet ihr ein fruchtig-leichtes Gericht, das nach Sommer schmeckt. Obwohl ihr es zu jeder…
Cremige Kürbispasta mit Salbei und Speck
Es ist Herbst und auf dem Markt lachen uns die Kürbisse an. Da fällt einem als erstes…
Guacamole
Heute gibt`s was zum Wegsnacken! Guacamole ist ein mexikanischer…
Rindergeschnetzeltes Mediterran
Hier findet ihr ein sommerlich leichtes Gericht für Fleischliebhaber. Ich persönlich…
Süßkartoffel mit Bluecheese-Dip
Hier findet ihr ein Rezept für den Fall, dass ihr mal keine Lust habt zu kochen…
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