Fleisch

Schweinebraten á la NonnaDass ihr euch gerade dieses Rezept anschaut freut mich sehr, denn es hat eine besondere Geschichte...

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Kartoffelgratin mit SchweinefiletHeute habe ich für euch ein ganz besonderes Kartoffelgratin. Die Kartoffeln werden gemeinsam mit Medaillons vom Schweinefilet und…

Chili-Lemon-ChickenHier findet ihr ein Rezept für alle die gerne scharf essen. Es ist ein echtes “ Feierabendgericht „, denn…

Rindergeschnetzeltes in Portwein-Balsamico-SauceHier findet ihr ein Rezept für Geschnetzeltes vom Rind, das vor allem durch seine Sauce besticht. Diese Mischung aus trockenem Portwein, dunklem…

Safrangeschnetzeltes mit SpaghettiEs gibt mal wieder Pasta :-), denn mit Pasta macht man nichts falsch! Und mit dieser “ Luxusvariante „, gewürzt mit…

Schweinefilet in fruchtiger TomatenauceHier findet ihr ein einfaches, schnell gekochtes Gericht, das durch die fruchtige Reife sonnenverwöhnter…

Hähnchenfilet mit Karotten-Käse-KrusteHier findet ihr ein Rezept für die ganze Familie. Egal ob Kinder oder Erwachsene, einem zarten Hähnchefilet kann niemand…

Lamm mit KartoffelhaubeHier findet ihr mal wieder ein Gericht, das sich wunderbar eignet um Gäste zu bewirten. Das Lammfleisch wird bereits am Vortag…

Rindergeschnetzeltes an grünem GemüseDieses Gericht ist z.Zt. eines meiner Favoriten und das aus gutem Grund! Es ist super einfach zu kochen, dabei sehr sehr schmackhaft und auch…

Deftiger Kartoffeleintopf mit Chorizo und HähnchenbrustIn der kalten Jahreszeit ist dieser Eintopf wahres Soulfood. Er wärmt von innen, ist herrlich würzig und ruckzuck gekocht. Ich koche ihn…

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